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事实上营养功效被夸大的食品(3)

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发表于 2017-6-21 16:35:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、燕窝:
全球吃燕子口水的最主要是中国人和华人,靠近大陆的香港近水楼台,一直是世界燕窝交易的中心。1975年燕窝一公斤的批发价为10美元,20年后翻了40倍,涨到400美元,到2002年,已经涨到每公斤1600美元了,零售价则涨到每公斤8000美元。到2015年批发价已经涨到5000到80000美元(看成色和品类),由于缅甸和越南加入,价格才稳定下来。
传统认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢“,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。有人宣称燕窝可以:
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。






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