都说喝葡萄酒对身体健康有好处，都是从那些角度出发的（2）

蒋杨

第二个故事是关于美国Johns Hopkins大学医学院的Richard D. Semba博士，他是搞流行病学的。对他来说事情其实很简单，要想搞清楚喝葡萄酒是不是可以降低人患心脏病风险这件事，直接观察并取得数据是比较靠谱的方法。

Richard D. Semba选择的研究方法是“时间的玫瑰”。他的研究调查从1998年持续到2009年，分析了783位65岁以上意大利老年人的医疗数据，这些老人都来自意大利2个以红酒著称的村庄，托斯卡纳和基安蒂。参与调查的老人们没有特殊饮食，红酒是他们日常饮食的一部分。研究的重点是监测老人们尿液中白藜芦醇的浓度，结果显示在参与调查者中，尿液中白藜芦醇浓度最高者并不比浓度最低者更长寿。此外，白藜芦醇与癌症或心脏病发病之间也不存在关联。

Richard D. Semba只是一个默默地科研工作者，他的这片论文于2014年发表在《美国医学杂志-内科学》上，从最初的调研到最后的论文发表，前后历时16年，他不是学界大拿更不是商业奇才，他选择用时间说话，去了解事情的真相。

好了，答案是如此清晰，医学意义上的群体跟踪证实喝葡萄酒不能预防癌症或降低心脏病发病的风险，更并不能延年益寿，那些关于葡萄酒的美好传说不过是一个逐利的商业噱头！

全世界的科学家都承认白藜芦醇是具有抗氧化作用的活性物质，但这并代表你喝葡萄酒就会给你身体带来什么什么好处，更不代表它能给你延年益寿。这就像NASA发现了新的类地行星Kepler 452b，但这不代表人类就可以去那里生活。

这两个故事可以让我们更好的理解这个世界，这里面的内涵远远超出葡萄酒本身！

最后我想问问各位看官，如果要你选择人生，你选David还是Richard？