都说喝葡萄酒对身体健康有好处，都是从那些角度出发

蒋杨

讲两个人的故事，大家感受下。

故事的背景：2000年有科学家发现了生活在法国南部的人们，他们日常饮食中常有高脂肪高胆固醇的食物，可是这地区的人们心血管疾病发病率却相对较低。后来有人将这一现象称为法国饮食悖论（French Paradox），并“推测”这可能和法国人喜爱喝葡萄酒有关，因为葡萄酒里含有白藜芦醇这个神秘物质。

事到今天已经无从考据，究竟是谁推测并提出法国饮食悖论与葡萄酒有关，但这的确是一个天才的市场营销和商业策划。酒商们可以大加宣传葡萄酒的好处，而人们则找到了饮用葡萄酒的心灵安慰，原来喝葡萄酒除了怡情之外，还对心脏有好处，这绝对是彻头彻尾的win-win relationship！

可是，人类社会在自我安慰的时候还讲那么一点证据。于是，酿酒的商人出动了，他们花巨资资助对葡萄酒的研究，希望能找到直接有力的证据从而将本案直接做实。

好了，我们的故事开场了。

第一个登台的是澳大利亚人David Sinclair，他是哈佛医学院的大教授，一直从事细胞老化的研究。据说，当然只是据说，2000年他得到了来自法国酒商的资金资助，资助他从事的细胞老化的研究，前提当然是将白藜芦醇和细胞老化联系起来。

在随后的几年里， David Sinclair果然不负重望，在这一领域硕果累累，并在学界的权威杂志《自然》上发表了研究文章。David Sinclair的实验宣称白藜芦醇也许能保护DNA复制时的稳定性，不但抗氧化还能够抗癌。随后他又进一步宣布他的研究团队筛选出了新的蛋白的化合物，其活性比白藜芦醇强1000倍。这些新发现的蛋白化合物在小鼠模型中也可以降糖、能提高对胰岛素的敏感性，因此推断能够治疗Ⅱ型糖尿病。

然后David Sinclair就成了英雄，并创立了他的医药公司“Sirtris”。由于看重“Sirtris”在治疗糖尿病方面的价值，2008年葛兰素史克（GSK）出手开出了逆天的7.2亿美元收购了这家公司。

可是，欢乐的剧情就定格在此并发生了戏剧性的转折。在后续研究中，一些制药公司发现首David Sinclair的论文和实验不具有重现性。最先提出质疑的是安进（Amgen）公司。根据他们2009年发表的结果，白藜芦醇根本无法激活Sirtuin通路。紧接着2010年，辉瑞公司的研究团队也发表文章称，Sirtris公司筛选出来的新化合物也都不能激活Sirtuin通路。他们发现，这一切不过是假象而已！

可David Sinclair早就把他的制药公司卖给了GSK，他对学界对他的质疑也未做出正面直接的回答。而GSK买下的Sirtris公司，由于一直未能研制出有实际意义的新药，2013年3月份葛兰素史克宣布将其在麻省坎布里奇（哈佛大学所在地）的研究中心关闭。

David Sinclair是真正的人生赢家，是学界大拿，是商业奇才，他创造了生物技术公司收购价格的历史新高。两片论文换来了7亿美金，看来流氓有了文化就可以赚大钱，那些说读书无用论的人，你们好好感受下。