补剂那点事儿丨蛋白粉知多少

彭思民

  

  在健身运动当中，有所谓的“三分练，七分吃”的说法，可想而知，营养的摄入在健身当中所占据的地位。  当你的健身训练水平达到一定程度的时候，也许你会想让你的训练效果更进一步，这时候你百度一下饮食补充的知识，健身补剂就会进入你的视线，对于不了解补剂的朋友来说，或者你会听到很多妖魔化健身补剂的说法——“死肌肉、虚肌肉、饲料鸡”，类似的说法也是一年一翻新。

  常规的健身补剂所含的成分，其实和普通饮食所含的成分一样，简单来说，只是健身补剂把普通饮食当中所含的营养物质提纯浓缩，让训练前、中、后的你用更简单的方式摄入肌肉生长所需的营养成分。
  1、健身中的你，每天身体所需摄入的蛋白质，到底有多少？
  答：每天每公斤体重补充1.3g左右的蛋白质，而你每天要吃多少勺子的蛋白粉，这个要根据你所购买的蛋白粉每勺子所含蛋白质量而定。另外，正常饮食情况下每个人每天能摄入60-80g的蛋白质。
  2、蛋白粉什么时候吃会比较好？
  答：一般的说法是训练后30-60min内，也有说训练后3h内吸收也可以，实际上差别不会太大。

  3、蛋白粉会伤害肝肾？
  答：蛋白粉只是把食物中的蛋白质提取或者分离出来，制成粉剂，还会加入健身训练所需的一些营养物质，正规品牌的蛋白粉不会含有伤害身体的物质。

  4、吃蛋白粉练出来的是死肌肉？
  答：死肌肉的概念从根本上就是错误的，肌肉就是肌肉，不存在死肌肉的说法。