Pioneer社会实践造访省级渔业合作社——北城渔业合作社
2014年7月28日，山东师范大学管理科学与工程学院校级暑期三下乡社会实践队Pioneer队伍在长岛团委书记刘金鑫和长岛海洋与渔业局葛彬书记的帮助下与长岛县北城渔业合作社取得了联系，该队伍针对北城渔业合作社的生产、销售模式进行了相关的调查。北城渔业合作社的王书记带领着实践队伍的成员们参观了北城渔业合作社“生产加工储存运输”生产销售一体化的经营模式。北城渔业合作社主要进行扇贝的加工以及其他附属产品的销售。160多户个体户响应号召由村里组织形成合作社，通过合作社的模式将全村的养殖户聚集，统一按照产量进行定价。合作社成立带动了当地扇贝养殖业稳步发展，整体种植规模越来越大。五月份的扇贝最肥，因此一年的扇贝加工周期只有四十天。高峰期时北城渔业合作社将200万斤的壳与60万斤的扇贝丁通过生产线经过清洗、装笼、蒸锅、分离、冷却的流程得到成品。 受到时间与人力的限制，大部分的扇贝成品会通过海产品加工企业进行再加工销售，合作社根据生产需要留取合适的数量进行冷藏，在扇贝流水加工停止期间，进行深加工再通过商家进行销售。长岛养殖的扇贝在渤海海域内进行养殖，其肉质相比其他临海地区更加漂亮、鲜美，胶东地区的海产品加工商慕名前来，扇贝的销售出路非常畅销，因此北城渔业合作社并没有通过线上销售的模式进行宣传，扩大影响力。但是网络的影响力及宣传效果更大、更广，北城渔业合作社有意愿在未来的发展中逐步建设线上销售的销售模式，进而形成海产品线上线下一体化销售的形式。长岛四面环海，对外销售只能通过轮船进行海上运输，但是北城渔业合作社并不用担心运输问题，海产品加工企业通过海上运输直接将合作社的成品进行运输。
页:
[1]