蒋杨 发表于 2017-6-15 16:43:02

食物相克的传言，用用各地美食来打脸（1）

1. 传言：虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)
打脸：柠檬虾，泰国常见菜肴
1、红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
2、把所有的调味料都放好，调好汁备用。
3、锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色，把调好的汁倒入其中同煮。
4、调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。
5、出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。




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